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调教 母狗 秋冬交际,增强老年东谈主骨骼多吃卵白质,这8谈食谱不错频频煮来吃

发布日期:2024-11-08 04:03    点击次数:188

调教 母狗 秋冬交际,增强老年东谈主骨骼多吃卵白质,这8谈食谱不错频频煮来吃

环球好!原谅收看我的好意思食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食,让生计更厚味”,今天我来给环球共享几谈家常好意思食的作念法。这些好意思食广受原谅调教 母狗,亦然很常见的几谈厚味。咱们每天皆不错使用平庸的食材作念出最厚味的餐食。我但愿今天的好意思食共享能够给环球带来一整天的焕发和餍足。

腐竹蒸排骨

食材:排骨500g,腐竹200g,豆豉20g,蒜头1个,辣椒面20g,葱2根

作念法:

①排骨冷水泡个十几分钟泡出血水捞出沥干,腐竹冷水泡软备用。

②腐竹加少许盐和一勺生抽拌匀

③排骨倒入配料和料酒。拌匀后加红薯淀粉均匀。

执拌

③腐竹垫碗底,铺上排骨。放高压锅压10—15分钟傍边(放锅里煮大约30—40分钟)临了出锅撒上葱花即可出锅。

苦瓜酿肉

主要食材:苦瓜,猪肉。

调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,大蒜,生抽,枸杞,淀粉。

操作花式:1,猪肉洗净后切小块,放入经管机里打成肉馅,取出来加入食盐,香葱,料酒,生抽搅匀后,再加入葱姜水搅动至上劲,苦瓜洗净切段,挖出内部的瓜瓤和瓜子。

2,把调好的肉馅酿入苦瓜中,放入蒸屉,蒸锅中加入净水烧开,水开后放入上蒸屉,大火蒸相等钟关火。

3,趁蒸制的技巧,把大蒜洗净切好,碗中加入生抽、淀粉备用,等苦瓜蒸好后,取出来,把汤汁倒在淀粉中搅匀,锅中加入食用油,油热爆香蒜末,再倒入水淀粉,煮至冒泡后,淋在苦瓜上,厚味即成。

菌菇排骨汤

准备食材:排骨,猴头菇,羊肚菌,泰西参,香菇,虫草花,姜片。

作念法花式:

1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来控干水分备用。菌菇泡发后清洗干净控干水分。

2、将排骨、菌菇、泰西参和姜片皆放入汤锅中,加入足量的净水,盖上盖子炖煮一个小时。炖煮好了之后,加入食盐调味即可出锅开吃。

黄瓜胡萝卜炒鸡丁

准备食材:鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,干辣椒,蒜末,葱花。

作念法花式:调教 母狗

1、鸡胸肉清洗干净切成小块,加入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉,执拌均匀腌制相等钟。

2、黄瓜名义撒上食盐和淀粉搓洗,洗净后切成小块。胡萝卜削掉外表,清洗干净切成丁。

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3、起锅烧油,油热后放入蒜末和葱花炒香,再放入胡萝卜丁翻炒一霎,炒至变色后倒入鸡胸肉和黄瓜丁翻炒均匀。

4、鸡胸肉炒至变色后,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。

尖椒炒肉

食材准备

主料:尖椒:200克(约4-5根,绿色尖椒)、猪肉:150克(瘦肉,如里脊肉或肩肉)

辅料:生姜:1小块(约10克)、大葱:1根、蒜:3瓣、食用油:适量、生抽:1汤匙、老抽:1茶匙(可选,用于上色)、盐:适量、鸡精:适量(可选)、料酒:1汤匙、辣椒粉:1/2茶匙(可选,把柄个东谈主口味)

制作花式:

1. 食材准备:尖椒洗净,去蒂去籽,切成约3-4厘米的段;猪肉洗净,切成薄片(约2-3毫米厚),然后用刀背轻轻拍松;生姜切成丝,大葱切成葱花,蒜切片。

2. 腌制肉片:将切好的猪肉放入碗中,加入料酒、生抽、盐和少许淀粉(如有),搅动均匀,腌制10-15分钟。

3. 热锅冷油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色(约2-3分钟),取出备用。

4. 炒香配料:在归并锅中,加入极少食用油,放入切好的姜丝、蒜片和葱花,炒出香味。

5. 炒尖椒:加入尖椒段,翻炒约2-3分钟,直至尖椒变软,但保持脆感。

6. 合并炒制:将之前炒好的肉片加入锅中,调入老抽、盐、鸡精和辣椒粉(如用),快速翻炒均匀,确保所有材料充分搀杂,入味。

7. 出锅装盘:炒至尖椒和肉片均匀上色,稍稍收汁后,关火,装盘即可。

梅干菜烧猪蹄

食材:猪蹄500g,梅干菜150g,冰糖一小把,葱3根,蒜叶1根,葱姜,小米辣,干辣椒,八角,桂皮香叶各适量

作念法:

1.猪蹄洗净冷水下锅加葱结料酒姜片焯水,煮出浮沫撇去,捞出猪蹄用温水清洗几遍,沥干水分备用

2.冰糖炒糖色,下猪蹄翻炒片时下大蒜姜片葱头炒香,加少许料酒,生抽适量,炒出酱香味

3.放沸水没过猪蹄,放桂皮八角香叶干辣椒,老抽蚝油盐适量调味增香,小火焖煮,卤至筷子不错轻易插入

4.热油爆香小米辣蒜末香葱,下梅干菜炒香,加入猪蹄翻炒片时,然后倒入卤猪蹄的汤汁,加适量生抽鸡精调味,焖煮5分钟傍边即可出锅

木耳炒肉

准备食材: 瘦肉、木耳、青红椒、蒜末。

作念法花式:

1、瘦肉清洗干净切薄片,然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油执拌均匀,再腌制相等钟备用。

2、木耳提前泡发,然后起锅烧水,水烧开之后,放入木耳焯熟,再捞出沥干水分备用。

3、切好青红椒和蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,接着加入蒜末和青红椒炒香。

4、然后加入木耳沿路翻炒,接着加入食盐、蚝油和白糖调味提鲜,再络续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。

薏仁百合排骨汤

食材:

主料:排骨:500克、薏仁:100克、干百合:50克、生姜:3片、料酒:1汤匙

辅料:盐:适量、净水:1500毫升、葱:1根(可选,切段)

花式:

1. 准备食材

排骨处罚:将排骨洗净,放入锅中加水,加入几片生姜和1汤匙料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出排骨,用净水冲洗干净备用。

薏暄和百合处罚:薏仁提前浸泡2小时以上,洗净沥干;干百合用净水冲洗,备用。

2. 炖汤:炖锅准备:将处罚好的排骨、薏暄和干百合放入炖锅中,加入1500毫升净水;加入调料:放入几片生姜和葱段(可选),以去腥味;煮沸:将锅放在火上,开大火将水煮沸;改小火炖煮:水煮沸后,转小火,盖上锅盖,逐渐炖煮1.5到2小时,直至排骨熟烂,薏仁软糯。

3. 调味:炖汤快鸿沟时,加入适量的盐,轻轻搅动均匀,络续炖煮5分钟后关火。

4. 盛汤:将汤盛出,不错用过滤网过滤掉汤中的姜片和葱段,留住清汤和食材,盛入碗中即可享用。

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