调教 母狗 秋冬交际，增强老年东谈主骨骼多吃卵白质，这8谈食谱不错频频煮来吃

发布日期：2024-11-08 04:03    点击次数：189

环球好！原谅收看我的好意思食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食，让生计更厚味”，今天我来给环球共享几谈家常好意思食的作念法。这些好意思食广受原谅调教 母狗，亦然很常见的几谈厚味。咱们每天皆不错使用平庸的食材作念出最厚味的餐食。我但愿今天的好意思食共享能够给环球带来一整天的焕发和餍足。

腐竹蒸排骨

食材：排骨500g，腐竹200g，豆豉20g，蒜头1个，辣椒面20g，葱2根

作念法：

①排骨冷水泡个十几分钟泡出血水捞出沥干，腐竹冷水泡软备用。

②腐竹加少许盐和一勺生抽拌匀

③排骨倒入配料和料酒。拌匀后加红薯淀粉均匀。

执拌

③腐竹垫碗底，铺上排骨。放高压锅压10—15分钟傍边（放锅里煮大约30—40分钟）临了出锅撒上葱花即可出锅。

苦瓜酿肉

主要食材：苦瓜，猪肉。

调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，大蒜，生抽，枸杞，淀粉。

操作花式：1，猪肉洗净后切小块，放入经管机里打成肉馅，取出来加入食盐，香葱，料酒，生抽搅匀后，再加入葱姜水搅动至上劲，苦瓜洗净切段，挖出内部的瓜瓤和瓜子。

2，把调好的肉馅酿入苦瓜中，放入蒸屉，蒸锅中加入净水烧开，水开后放入上蒸屉，大火蒸相等钟关火。

3，趁蒸制的技巧，把大蒜洗净切好，碗中加入生抽、淀粉备用，等苦瓜蒸好后，取出来，把汤汁倒在淀粉中搅匀，锅中加入食用油，油热爆香蒜末，再倒入水淀粉，煮至冒泡后，淋在苦瓜上，厚味即成。

菌菇排骨汤

准备食材：排骨，猴头菇，羊肚菌，泰西参，香菇，虫草花，姜片。

作念法花式：

1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来控干水分备用。菌菇泡发后清洗干净控干水分。

2、将排骨、菌菇、泰西参和姜片皆放入汤锅中，加入足量的净水，盖上盖子炖煮一个小时。炖煮好了之后，加入食盐调味即可出锅开吃。

黄瓜胡萝卜炒鸡丁

准备食材:鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜，干辣椒，蒜末，葱花。

作念法花式:调教 母狗

1、鸡胸肉清洗干净切成小块，加入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉，执拌均匀腌制相等钟。

2、黄瓜名义撒上食盐和淀粉搓洗，洗净后切成小块。胡萝卜削掉外表，清洗干净切成丁。

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3、起锅烧油，油热后放入蒜末和葱花炒香，再放入胡萝卜丁翻炒一霎，炒至变色后倒入鸡胸肉和黄瓜丁翻炒均匀。

4、鸡胸肉炒至变色后，加入生抽、蚝油和食盐调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

尖椒炒肉

食材准备

主料：尖椒：200克（约4-5根，绿色尖椒）、猪肉：150克（瘦肉，如里脊肉或肩肉）

辅料：生姜：1小块（约10克）、大葱：1根、蒜：3瓣、食用油：适量、生抽：1汤匙、老抽：1茶匙（可选，用于上色）、盐：适量、鸡精：适量（可选）、料酒：1汤匙、辣椒粉：1/2茶匙（可选，把柄个东谈主口味）

制作花式：

1. 食材准备：尖椒洗净，去蒂去籽，切成约3-4厘米的段；猪肉洗净，切成薄片（约2-3毫米厚），然后用刀背轻轻拍松；生姜切成丝，大葱切成葱花，蒜切片。

2. 腌制肉片：将切好的猪肉放入碗中，加入料酒、生抽、盐和少许淀粉（如有），搅动均匀，腌制10-15分钟。

3. 热锅冷油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色（约2-3分钟），取出备用。

4. 炒香配料：在归并锅中，加入极少食用油，放入切好的姜丝、蒜片和葱花，炒出香味。

5. 炒尖椒：加入尖椒段，翻炒约2-3分钟，直至尖椒变软，但保持脆感。

6. 合并炒制：将之前炒好的肉片加入锅中，调入老抽、盐、鸡精和辣椒粉（如用），快速翻炒均匀，确保所有材料充分搀杂，入味。

7. 出锅装盘：炒至尖椒和肉片均匀上色，稍稍收汁后，关火，装盘即可。

梅干菜烧猪蹄

食材：猪蹄500g，梅干菜150g，冰糖一小把，葱3根，蒜叶1根，葱姜，小米辣，干辣椒，八角，桂皮香叶各适量

作念法：

1.猪蹄洗净冷水下锅加葱结料酒姜片焯水，煮出浮沫撇去，捞出猪蹄用温水清洗几遍，沥干水分备用

2.冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒片时下大蒜姜片葱头炒香，加少许料酒，生抽适量，炒出酱香味

3.放沸水没过猪蹄，放桂皮八角香叶干辣椒，老抽蚝油盐适量调味增香，小火焖煮，卤至筷子不错轻易插入

4.热油爆香小米辣蒜末香葱，下梅干菜炒香，加入猪蹄翻炒片时，然后倒入卤猪蹄的汤汁，加适量生抽鸡精调味，焖煮5分钟傍边即可出锅

木耳炒肉

准备食材: 瘦肉、木耳、青红椒、蒜末。

作念法花式:

1、瘦肉清洗干净切薄片，然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油执拌均匀，再腌制相等钟备用。

2、木耳提前泡发，然后起锅烧水，水烧开之后，放入木耳焯熟，再捞出沥干水分备用。

3、切好青红椒和蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入瘦肉煸炒，煸炒至变色后，接着加入蒜末和青红椒炒香。

4、然后加入木耳沿路翻炒，接着加入食盐、蚝油和白糖调味提鲜，再络续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

薏仁百合排骨汤

食材：

主料：排骨：500克、薏仁：100克、干百合：50克、生姜：3片、料酒：1汤匙

辅料：盐：适量、净水：1500毫升、葱：1根（可选，切段）

花式：

1. 准备食材

排骨处罚：将排骨洗净，放入锅中加水，加入几片生姜和1汤匙料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出排骨，用净水冲洗干净备用。

薏暄和百合处罚：薏仁提前浸泡2小时以上，洗净沥干；干百合用净水冲洗，备用。

2. 炖汤：炖锅准备：将处罚好的排骨、薏暄和干百合放入炖锅中，加入1500毫升净水；加入调料：放入几片生姜和葱段（可选），以去腥味；煮沸：将锅放在火上，开大火将水煮沸；改小火炖煮：水煮沸后，转小火，盖上锅盖，逐渐炖煮1.5到2小时，直至排骨熟烂，薏仁软糯。

3. 调味：炖汤快鸿沟时，加入适量的盐，轻轻搅动均匀，络续炖煮5分钟后关火。

4. 盛汤：将汤盛出，不错用过滤网过滤掉汤中的姜片和葱段，留住清汤和食材，盛入碗中即可享用。

环球好！原谅收看我的好意思食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食，让生计更厚味”，今天我来给环球共享几谈家常好意思食的作念法。这些好意思食广受原谅，亦然很常见的几谈厚味。咱们每天皆不错使用平庸的食材作念出最厚味的餐食。我但愿今天的好意思食共享能够给环球带来一整天的焕发和餍足。