第四色空 明日立冬，再忙也要铭记：1要晒，2要作念，吃3样，迎冬接福好运来

发布日期：2024-11-29 19:44    点击次数：102

导读宋代诗东说念主紫金霜在《立冬》诗句中写说念：“落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。”时光流逝，悄然无声之中，明日咱们将迎来二十四气节中的第十九个气节：立冬气节。

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立冬气节的到来不仅代表着冬季的驱动，也意味着不满驱动闭蓄，万物插足养息、保藏情景，东说念主亦然如斯。在这个遑急的气节里，有许多的饮食习俗，比如老一辈东说念主常说的，立冬时节再忙也要铭记：1要晒，2要作念，吃3样，迎冬接福好运来。明日立冬，到底有哪些习俗呢？所有这个词来了解下吧。

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011要晒俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”萝卜是一种养分丰富、物好意思价廉的蔬菜，具有清热化痰、消食通便等功效。在立冬这一天，东说念主们会把萝卜切成小块，放在太阳下曝晒，以备冬天食用。晒冬至萝卜不仅不错延迟萝卜的保存技能，还不错增多萝卜的风姿和养分价值，晒好的萝卜干不错用来炖汤、炒菜、作念馅料等，口感鲜好意思，养分丰富。

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022要作念1. 立冬要补冬立冬是进补的最好时节，有“立冬补冬，补嘴空”的说法。在立冬这天，江西湖南等地东说念主们会吃一些温热的滋养食品，如羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等，以补充体魄所需的养分和能量。此外，立冬时节还有吃玄色食品的习俗，比如黑豆、黑芝麻、黑木耳等等，以补肾益精、滋阴润燥。2. 要酿米酒立冬亦然酿米酒的好时节，有“立冬酿酒，一年皆香”的说法，小时候每到立冬时节，奶奶就会驱动酿酒，蒸许多的糯米饭出来，我颠倒可爱吃。在立冬这天，东说念主们会把糯米放入锅中蒸熟，然后加入酒曲，发酵成米酒，然后存放2个多月到大除夕过节时便会拿出来喝，此时的米酒又甜又厚味，深受东说念主们的怜爱。

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03吃3样1. 吃鸭肉鸭肉是一种养分丰富、滋味鲜好意思的肉类，具有滋阴养胃、清热解毒等功效，在立冬这一天，东说念主们会吃一些鸭肉，以补充体魄所需的养分和能量。推选菜：老鸭汤。

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作念法要领：（1）将老鸭洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的净水，大火烧开后撇去浮沫，捞出洗净备用。（2）将姜片、葱段、料酒放入锅中，加入适量的净水，大火烧开后放入老鸭块，转小火炖煮1个小时傍边。（3）加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，继续炖煮10分钟傍边。（4）终末撒上香葱即可。

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动漫av2. 吃羊肉羊肉是一种温热的食品，具有补肾壮阳、益气补虚等功效，在立冬时节，各地皆有吃羊肉的传统习俗。推选菜：葱爆羊肉。作念法要领：（1）将羊肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉，搅动均匀，腌制15分钟傍边。（2）将大葱洗净，切成段备用。（3）热锅凉油，放入姜片、蒜末煸炒出香味，放入腌制好的羊肉片，翻炒至变色，盛出备用。（4）锅中留底油，放入葱段煸炒出香味，放入炒好的羊肉片，翻炒均匀，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

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3. 吃饺子饺子是一种传统的好意思食，具有团圆、悠闲的寓意，逢年过节，饺子皆是少不了的好意思食，尤其是在朔方地区，逢年过节东说念主们皆要吃饺子。立冬也不例外，在立冬这一天，东说念主们会联结在所有这个词，全家东说念主所有这个词包饺子，以理睬冬天的到来，饺子的馅料不错把柄个东说念主口味遴荐，如猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅、虾仁馅等。立冬是一个相等遑急的气节，东说念主们和会过各式表情来理睬冬天的到来，在这个气节里，咱们要看重御寒，合理饮食，适应灵通，保抓体魄健康，迎冬接福好运来。终末沉广漠众点个赞撑抓一下，相等感谢！ 本站仅提供存储奇迹，所有这个词践诺均由用户发布，如发现存害或侵权践诺，请点击举报。