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xfplay点播步兵眼中的野战食物也分三六九等，我军现在能吃到哪个端倪？

发布日期：2024-10-07 23:00 点击次数：58

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编者按：每逢节日假期，或与家东说念主团员，或约三五好友，吃上一顿大餐，信服是许多东说念主的采用。在战场上身处一线的步兵们如果能在战斗错误吃上一顿可口的饭菜，那将是对身心的极大慰藉，在补充膂力的同期，更能激勉士气，坚决意志。今天就来聊聊步兵眼中野战食物的层级。在阅读精彩实质之前，敬请为本号加注星标，以免错过更新，谢谢！

古语有云"戎马未动粮草先行"，伙食的好坏与战斗力互相干注，正如在我军流传甚广的"好伙食能顶半个引导员"，这王人备是理之当然。在诸多军种中，步兵在在战场上所处的战斗环境最为贫寒，不仅要直面兵火连天，后勤供给也难以保证，安稳定静地喝涎水、吃顿饭偶然都是一种奢想。那么什么样的野战食物才能慰藉食不充饥、身心俱疲的步兵，为他们补充足够的能量呢？

■关于步兵来说，窗明几亮的食堂和丰富的食物无为只存在于和正常期的后方基地中。

■在野战环境下，力倦神疲才是步兵的常态。

罪恶的战场环境要求野战食物必须体积小、分量轻，同期还要具备较高的能量密度，何况易于加工、便于捎带。在此基础上，最好还要有更可口的滋味和更平衡的养分。按照好意思国脸色学家亚伯拉罕·马斯洛提议的需求端倪表面，野战食物由低到高也可分为五个端倪。

第一层：量大管饱

关于军东说念主来说，再好意思味的食物，如果不够吃，那确定是不顶事的。唯有吃饱才能确保军东说念主有足够的膂力援救高强度的作战。量大管饱可谓是野战食物的基本要求。

为了填饱士兵的肚子，自古以来列国军方就思尽成见，建树了许多相宜野战环境的食物。黑面包、炒面、饭团、馕等传统食物都是经典的战地口粮。插足工业化时间后，压缩饼干、午餐肉等当代食物有接踵被建树出来行为野战食物。上述野战食物的优点是造价低、耐储存、饱腹感强，或者作念到量大管饱，但污点则是口感差、口味单调、养分不够丰富。

■从古代到二战，饭团一直是日本队列野战口粮的艰苦品种。

黑面包是中东欧许多国度的传统主食，其中尤以俄罗斯东说念主最为心爱。和正常期的黑面包以黑麦为主要材质，添加有麸皮、盐等食材，诚然口感酸涩，但相对健康。二战时的苏军黑面包，由于面粉不足，只可大宗添加锯末、谷糠、草籽等不适于东说念主类食用的材质加多饱腹感。就算是这么的黑面包，在1941年至1942年最困难的时期，苏军士兵每东说念主每天也唯有不足500克的配给。

■黑面包、荞麦粥和肉罐头，是苏俄军粮中历史悠久的品种。

黑面包行为俄军/苏军主粮长达数百年之久，地位树大根深。能否足量供应黑面包，事关俄军的军心默契，传说彼得大帝曾特地颁布司法，严格监督黑面包的制作。黑面包流程充分的冷却和干燥后，坚毅无比，堪比板砖。吃的时候，需要泡在汤或者粥里，泡软了才能下咽，但也容易保存和捎带，一块面包便是一个步兵班一天的口粮。自然，跟着时间和科技的发展，如今黑面包依然不再是俄军野战食物确方丈头牌，前线野战厨房也能制作清新的白面包供部队食用。

■俄乌战役技术，俄前任国防部长绍伊古观测前线餐饮供应情况，切身寻查新出炉的面包。

炒面是志愿军入朝作战初期的济急野战食物，配方和作念法是将70％小麦、30％大豆、玉米或高粱经炒熟、磨碎、羼杂后，再加入0.5％的食盐调味。炒面在干燥环境中可保存数月之久，运输也很方便，不错胜利放入步兵的干粮袋中，一袋炒面可供别称战士食用7天傍边，但后勤供给难以挽回的情况下，干粮袋的容量也收尾了志愿军的作战时刻，让好意思军探员到"礼拜攻势"的巧妙。

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■正在领取炒面的志愿军战士，每一条干粮袋可装7天的炒面，重约7斤。

炒面即可胜利食用，也可加开水冲泡，或是用冷水、雪水搅动后食用。炒面在抗好意思援朝第二次战役至第五次战役技术进展了艰苦作用。关联词，炒面枯竭养分，额外是维生素A的缺失，导致大宗志愿军官兵出现夜盲症，使我军的夜战上风无法进展。炒面口感差，干吃容易噎呛，如果莫得清新蔬菜、生果搭配，永久食用炒面容易上火导致口腔溃疡。炒面的配方在前线反馈的基础上也在陆续篡改，后期的炒面添加了芝麻、花生、糖等食材以改善口感。

■出现在央视记载片中的炒面制品，加水后，呈现糊状。

第一层级的野战食物紧要措置的是吃饱问题，以保管基本的生活需求，在口味、养分方面有着各式各种的问题，无法单独永劫刻食用。

第二层：热饭热菜

在军粮有保险的情况下，自然是作念熟加热口味更好，也更利于健康。生吞活剥既不可口也不健康，吃坏了肚子，反而影响战斗力。如果是冬季作战，永劫刻吃不上热饭热菜，会胜利导致冻伤、肠胃病、泻肚等非战斗减员，吃饭便是战斗力，毫不是一句空论。

据曾任志愿军第20兵团司令员的杨成武将军回忆：在入朝初期，第20兵团部队许多连队一连十来天吃不上一顿热饭……四两米加上自挖的野菜，便是一天的伙食。千千万万的东说念主得了肠炎、痢疾。

■一把炒面一把雪的志愿军战士，永久吃不到热饭热菜，发病率激增，形成严重的非战斗减员。

野战食物中最受士兵宽贷的便是热烘烘的肉汤。肉汤富含养分和卵白质，不仅蕴含的卡路里热量极高，还易于消化继承。关于军东说念主来说，流程剧烈开通或是横蛮战斗之后，莫得什么比得上一碗热腾腾的肉汤更能收复膂力和元气心灵。凡是要求允许，炊事兵都会思方设法为前线的昆仲煮一锅有肉有菜的杂烩汤。西方国度队列无为是红菜汤或是牛肉汤，东方国度队列则有红烧牛肉方便面这么的神器加持。方便面并非制式军粮，本人养分也并不丰富，但不错额外搭配酱牛肉、火腿肠、鸡蛋、蔬菜等食材一王人煮，再加上一丝刺激味蕾的红油辣子，足以让因过度劳累而食欲怨恨的战士大快朵颐。

■防范雪域高原的解放军官兵正在旷野煮方便面，方便面的优点是快捷，只须水烧开，3至5分钟就能吃。

关于一线部队来说，热汤果然过于浪掷，毕竟炊事班要躲在相对安全的后方才能安定作念饭，等汤送到前线早就凉透了。求东说念主不如求己，如果每个士兵我方就能加热食物，岂不好意思哉。需求便是最大的分娩力，前方有需求，后方就会有对策。于是单兵自热口粮应时而生。

现在的单兵自热口粮界有两人人数。一片所以中好意思为首的石灰派，注重不祥快捷，加热使用石灰加热袋，无需明火加热，只需一丝水与加热袋内的石灰发生化学反馈，就能在几分钟内加热好一份单兵口粮。

■解放军战士正在向自热口粮的加热袋内注入净水。

另一片所以俄英法德为首的加热炉派，使用明火加热，注重口感。这一片的野战口粮套餐中斗会搭配简单金属加热炉和固体燃料块，用于加热罐头食物或加热饮用水，冲泡固体饮料，关联词略显重荷。

■俄军野战食物中配套的加热炉正在加热罐头。欧洲大多数国度的野战食物套餐中都配备了肖似的加热炉和固体燃料。

第三端倪：养分平衡

在得意量大管饱和热饭热菜这两个端倪后，如果或者达到养分平衡，步兵的体格健康和膂力耐力就有了最基本的保险，也就能相持永久作战了。

养分平衡认真一个荤素搭配，还要有蔬菜、生果调剂口味和微量元素。为此队列和民间的食物供应商思了许多成见。先后发明了罐头、鸡蛋粉、真金不怕火奶等便于保存的食物和维生素片、钙片、补液盐等用于补充微量元素的药品。

■解放军的野战伙食荤素搭配，使用清新食材，养分较为平衡。在野战环境中能吃到这么的饭菜，就不错算是达到合格水平了。

罐头降生于拿破仑战役时期，是在拿破仑为措置军粮保存问题开出重赏催生的发明。早期的罐头主要保存肉类，如今的罐头种类粘稠，蔬菜、生果都不错作念成罐头。西方国度日常饮食中罐头食物占有相称大的比重，使得西方国度的军东说念主自幼就民风食用罐头食物。

■当代军用罐头品种取得极大丰富，搭配鸡蛋粉、真金不怕火奶、维生素片、钙片就可基本得意士兵的养分需求。

二战以来，好意思军在军粮测度打算上永久走辞寰球的前线，在罐头食物基础上，先后研发了三代野战食物。上世纪90年代问世的MRE口粮，一改以往重荷的金属罐头包装，给与不祥的塑料袋包装，并不错自热，餐谱更是多达数十种，既调剂了口味，又丰富了养分，还护理了民族民风和宗教信仰等特殊要求。

■好意思军MRE口粮领额外十种餐谱，并频频进行更新。每份MRE可得意单兵一餐的需求，除主菜外，还搭配有零食、干果、糖果、速溶冲剂等多种辅食。

以MRE为标杆，列国军方新配发的野战食物在测度打算上都是撤职养分平衡的原则，向着餐谱化、自热化的主义发展。以我军17式单兵自热口粮为例，每一个餐谱都能确保士兵在一餐中补充足够的卡路里热量和养分。

■17式单兵自热食物的5号餐谱，实质是海鲜咖喱炒饭，看起来蛮有食欲。

■17式单兵自热口粮的6个餐谱，不管是滋味口感、荤素搭配，照旧养分平衡，17式足以吊打MRE。

第四端倪：种类丰富

野战食物如果能作念到种类丰富那就不错算是优秀了。要作念到这点，可不只纯是后勤保险的问题了，还与战场阵势互相干注。唯有在己方掌持了战役主动权的情况下，才能确保补给线流畅，也才能确保士兵的餐桌上有种类丰富的食物，也曾实力超强的好意思军在这方面的相干提醒值得咱们模仿。

■2010年8月，驻阿富汗的好意思国舟师陆战队士兵在列队领取战地大餐。

冷战已矣后，行为惟一的超等大国，好意思军在靠近任何敌手时，都领有王人备的实力上风。在阿富汗反恐战役中，好意思军只用一丝特种兵配合阿富汗朔方定约，就推翻了塔利班的统治。塔利班躲入深山后，过于自信的好意思军不仅莫得见好就收，反而拼集了十余万多国联军永久驻扎阿富汗。

■2018年好意思军驻阿富汗某基地的食堂。从图中不错看到好意思军士兵不错摆脱地享用各式清新生果。香蕉这种热带生果能出现在干旱的阿富汗，背后是好意思军普遍后勤保险实力的体现。

为了保持娇生惯养的好意思国大兵的士气，好意思军提供了号称奢华的野战伙食。在阿富汗的好意思军大型基地中，食堂选用自助餐神气，每顿饭都有二三十个菜品、十余种饮料和生果。惊魂不决的塔利班此前卫不敢袭扰好意思军补给线，使得大宗食材不错安全运抵好意思军基地。好意思军还选用招投标的步骤，将后勤补给寄予给列国的民间承包商。于是，汉堡王竟然进驻了好意思国在阿富汗的巴格拉姆空军基地，好意思国大兵不出基地就能吃到圣洁的家乡菜。

■为"汉堡王"阿富汗分店运输食材的卡车搭乘军用运输机抵达巴格拉姆空军基地。

关联词，当好意思军在阿富汗堕入法度战的泥潭后，好意思军就成了各路东说念主马都思啃一口的唐僧肉。好意思军的后勤承包商为了能祥瑞地将物质运抵好意思军基地，不吝向塔利班和各地的军阀、部落交上买路钱。用好意思军的钱去孝顺塔利班，塔利班再用这笔钱招兵买马，终末再来打好意思军，好意思军反恐战堕入了越反越恐的怪圈。

虽说好意思军成了塔利班的资助者，但种类丰富的自助餐照实有助于提振好意思军士兵的士气，也能保持他们的健康。好意思军为了醒目士兵吃得太好，导致身体发福，体能下落，制定了严苛的体能考核标准。完不可标准，就要扣钱或者推迟晋升军衔。于是，好意思军基地中，大宗吃饱后的好意思军官兵要通过高强度的体能现实铺张体内的充足热量，这也算是一种凡尔赛吧。

■在野战要求下，MRE口粮依然是好意思军士兵战地餐饮的首选。

好意思军的浪掷亦然有范畴的，自助餐只可在军力丰足、才智完善的大型基地内才具备推论的要求。那些防范在外围微型基地、哨所的大兵们，能依期吃上MRE就算是幸福了。

第五端倪：得意个性化需求

在吃饱吃好的基础上，军东说念主也会有一些个性化的需求，比喻好意思国大兵不管身在何方，在感德节一定要吃到火鸡，而且要吃出自家姆妈亲手烤制的滋味，这就和中国东说念主年夜饭一定要吃饺子不异。

1950年的感德节，正在野鲜半岛苦战的好意思军士兵，分外期盼火鸡。因为，底本麦克阿瑟迎接士兵和他们的家东说念主，一定会在感德节前已矣战役，让他们回家过感德节。怎奈，自尊的麦克阿瑟很快被志愿军打脸，两次战役下来，相接国军丢盔弃甲，退到三八线以南。麦克阿瑟为了安抚军心，专门抽调大宗运输机，将好意思军士兵家里邮寄的感德节火鸡送到前线。

■朝鲜战场上迫不足待分食火鸡的好意思军士兵。在别国异域作战的好意思军若是吃不上感德节火鸡，额外影响前线士气。

■在野鲜战场的坑说念中包饺子的志愿军战士。在插足阵脚战阶段后，志愿军后勤保险能力陆续培育，伙食质料大为改善。

畴昔好意思军官兵在前线能吃到火鸡，喝上可口可乐便是战斗力和详尽国力的最好体现。如今行为巨匠第一的制造业大国，今天的东说念主民队列，比起畴昔的好意思国东说念主愈加英气。为了让防范在最贫寒、最深切地区的将士们能吃到可口的好意思味好菜。解放军后勤部门在2020年研发了野战特需会餐食物，主要用于部队旷野驻训节日伙食调剂和战斗出征、庆功保险的需要。

■加工后的野战特需会餐食物，色香味俱全，让东说念主食欲翻开。

野战特需会餐食物分别朔方餐谱、南边餐谱、香辣餐谱等不同地域仪态，每套餐谱包含8菜2饭1汤，给与整鱼、整鸡和海鲜等高品性食材，搭配坚果、冻干果干等佐餐小食，荤素搭配、养分平衡，其中以致包括"佛跳墙"这种名贵菜品，可谓圣洁的"野战大餐"。关于在旷野贫寒环境中调剂官兵伙食，激勉战斗意志和凝合军心士气具有艰苦好奇。记忆翻新战役年代的"小米加步枪"，今时当天的解放军官兵多么幸福，正所谓"穷则小米炒面，达则鲍鱼海参"。